帕科·阿里亚加出生在西班牙的塞利维亚，在他还是青少年的时候便开始学习弗拉门戈吉他。阿里亚加17岁时加入了玛蒂尔德·科拉尔的公司并为她的舞蹈秀创造了多首配乐。他的作曲真正开始飞黄腾达是当弗拉门戈女神克莉丝汀·奥约斯邀请他为她的最后四场演出编曲。为了祝贺1992年的巴塞罗那奥林匹克运动会，他特意为运动会编了一部作品。2002年，他加入了帕科·贝尼亚的公司，并制作了《音乐与回声》，受到了非常大的好评。在2006年重新加入了帕科的打击秀，并长期与其公司合作。